Так, мясо кур за неделю подорожало в 76 регионах страны. Рост составил от 0,1 до 10,2%. Снизилась цена на курицу только в четырех областях. Снижение составило в среднем 0,1–0,8%, следует из данных Росстата. Мясо птицы с начала года выросло в цене на 19,63%.
Колбасы полукопченые и варено-копченые за неделю выросли в цене на 0,7%. На 0,6% подорожала вареная колбаса и яйца. Сосиски и сардельки стали дороже на 0,3%. На колбасы наблюдается незначительный рост цен (в пределах 1,84–2,66%) с начала года. В то же время яйца снизились в цене на 2% по сравнению с ценой в декабре 2022-го.
Говядина, свинина и баранина за неделю стала дороже еще на 0,2%. С начала года наблюдается наиболее существенный рост цен на баранину – сразу на 12%. Свинина с декабря прошлого года выросла в цене уже почти на 9%.
Незначительный недельный рост цен наблюдается также на маргарин, пастеризованное молоко, сметану и сыры – на 0,1%. Цены на эти продукты с начала года снизились, отмечает Росстат.
За неделю на 0,2% также снизилась цена на мороженую рыбу. В то же время с начала года ее стоимость выросла на 5,9%.