При этом цена на куриные яйца все еще остается ниже по сравнению с уровнем на начало года на 0,8%. Что касается мяса кур, стоимость продукции на сегодняшний день по сравнению с показателем начала 2021 года выше на 22,6%.
Также с 5 по 11 октября на 0,7% выросли цены на полукопченые и варено-копченые колбасы (по сравнению с уровнем на начало года продукция подорожала на 6,9%), мясные консервы для детского питания (стоимость продукции выросла на 7,9% по сравнению с уровнем на начало года). Также на 0,7% за неделю подорожала сметана (по сравнению с началом года продукция подорожала на 5,2%).
Кроме того, на 0,5% выросла цена на свинину (с начала года — на 13,9%) и вареные колбасы (с начала года — на 7%).
Ранее Минсельхоз РФ прогнозировал, что по итогам 12 месяцев показатели производства мяса птицы и яиц будут сопоставимы с результатами 2020 года. В комментарии министерства от 17 сентября отмечается, что для этого созданы все необходимые условия, в том числе налажены стабильные поставки племенной продукции, находится на постоянном контроле эпизоотическая ситуация, оказывается господдержка производителям.
