Россия вернула в Чили лосось из-за вредного красителя

Россельхознадзор принял решение вернуть крупную партию лосося в Чили из-за нарушения ветеринарного законодательства.

Россия вернула в Чили лосось из-за вредного красителя
Фото: congerdesign/pixabay.com

«Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям в ходе проведения ветеринарного контроля импортной продукции в морском порту Петербурга приостановило движение груза (мороженой рыбы)», – сообщили в ведомстве.

Свыше 19 тонн лосося доставили на теплоходе из южной провинции Чили – Магалья́нес.

Поставщик – предприятие №12030 PESQUERA TORRES DEL PAINE LIMITADA. С 28 ноября 2019 года Россельхознадзор ввел ограничения на поставки продукции этой компании. Причиной стали обнаруженные в рыбе вредные и запрещенные вещества, а именно краситель кристаллический фиолетовый.

Различные красители (малахитовый зеленый, кристаллический фиолетовый и бриллиантовый зеленый) нередко используют для искусственного выращивания рыбы, сообщили в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФБГУ «ВГНКИ»).

Красители используют для борьбы с различными инфекциями, его добавляют в воду, откуда он попадает в организм рыб. Делать это запрещено в большинстве стран мира (ЕС, США, Канада и др.), поскольку использование красителей в аквакультуре опасно для здоровья человека из-за содержащихся в них канцерогенных и тератогенных (вызывающих нарушение эмбрионального развития) свойств. Исследования также установили, что препараты токсичны и для самих рыб, причем в таких дозах, которые добавляют для профилактики инфекций.

«Кристаллический фиолетовый (генцианвиолет), как и малахитовый зеленый, применяется в промышленности и обладает антисептическими, противопаразитарными и противогрибковыми свойствами. Как и малахитовый зеленый, запрещен к применению в аквакультуре во многих странах мира (ЕС, Россия, США, Япония и др.) из-за продемонстрированных в опытах на грызунах канцерогенных и мутагенных свойств», – отметили в ВГНКИ.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
События, 14 января 2020, 16:43
Читайте также:
Календарь мероприятий
Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
89121314
17192021
222324262728
29
Номер 10 (53) октябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей