Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Россия намерена увеличить экспорт баранины и козлятины

В России разрабатывается стратегия развития овцеводства и козоводства, направленная на увеличение объемов производства и экспортного потенциала, сообщили в Минсельхозе.

Россия намерена увеличить экспорт баранины и козлятины
Фото: Chräcker Heller/pixabay.com

Эти вопросы обсуждались на селекторном совещании, которое провел первый заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.

Поголовье овец и коз в российских хозяйствах насчитывает свыше 24 миллионов голов, а производство на убой в живом весе составило 235 тысяч тонн.

За 10 лет количество мелкого рогатого скота в России увеличилось более чем на 1 миллион животных.

Среди российских покупателей растет популярность продукции овцеводства и козоводства – молока, сыра и мяса.

Баранину и козлятину в свежем, охлажденном и замороженном виде поставляют за рубеж. За 9 месяцев текущего года объем экспорта мяса составил 9 тысяч тонн. Основные импортеры этой продукции – Иран и Казахстан, сообщили в Минсельхозе.

По словам Джамбулата Хатуова, российское овцеводство и козоводство обладает значительным экспортным потенциалом, однако для этого необходимо решить ряд задач, в числе которых названы развитие переработки, модернизация инфраструктуры на селе и привлечение в отрасль грамотных специалистов.

При наращивании поставок за рубеж необходимо сохранять высокий уровень продовольственной безопасности страны, подчеркнул замминистра.

Также стоит задача нарастить объемы производства, в том числе баранины и качественной шерсти, вести активную селекционно-племенную работу.

Читайте нас в Telegram

События, 3 декабря 2019, 12:41
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число