Об этом изданию «Ветеринария и жизнь» рассказал замдиректора ФГБУ «НЦБРП» Ильяс Адиатулин.
«У нас в планах в следующем году совместно с ФГБУ «ВГНКИ» начать научно-исследовательскую работу. В частности, планируем разработать методику определения метилртути в рыбной продукции», – сообщил Ильяс Адиатулин.
Он отметил, что проведение данных исследований при поставках продукции на экспорт требует ряд зарубежных стран, в частности Китай. Сейчас для выполнения требований страны-импортера используют зарубежные методики определения метилртути в рыбной продукции. Также отечественные производители могут заказать данное исследование в зарубежных лабораториях.
«Российской методики пока нет. Поэтому мы решили такую работу провести. Планируем в течение двух лет ее разработать», – рассказал Ильяс Адиатулин.
