Предприятия-фантомы – это площадки, на которых не ведется производство и нет складских помещений, однако по документам выпускается и хранится подконтрольная продукция.
Такие организации инспекторы Россельхознадзора выявляют в ходе мониторинга системы «Меркурий», куда заносятся сведения обо всей продукции животноводства, которую производят, перемещают и продают на территории России.
Так, в мае было выявлено 311 несуществующих предприятий – на 20% больше, чем в апреле (259 фантомов). Всего с начала 2020 года Россельхознадзор обнаружил 1247 несуществующих предприятий.
По мнению представителя ассоциации «Руспродсоюз» Ирины Нагайцевой, появление фантомных площадок – это в первую очередь попытка зарегистрировать продукцию неизвестного происхождения, обойдя нормы и правила. Например, в рыбной отрасли подобные площадки создаются для введения в оборот нелегально выловленных рыбы и морепродуктов, ранее сообщал «ВиЖ» исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. «Причем чаще всего речь идет о незаконной добыче икры», – добавил эксперт. Другой причиной появления «фантомов» Сергей Гудков назвал стремление укрыться от уплаты налогов.
Стоит отметить, что с помощью системы «Меркурий» фиксируются также факты оформления электронных ветеринарных сертификатов на просроченные товары, подмены в документах информации о производителе и отсутствие в сертификатах сведений об использованном сырье.