+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Россельхознадзор: какой мед не допускается к продаже

В Россельхознадзоре подготовили рекомендации для пасечников, как легально продавать, экспортировать продукцию пчеловодства, а также напомнили требования к качеству меда.

Россельхознадзор: какой мед не допускается к продаже
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать информацию о содержании в такой продукции пестицидов», – говорится в рекомендациях ведомства.

Неправильный мед

Чаще всего фальсифицированные ветпрепараты выявляются в сфере пчеловодства, рассказала изданию «Ветеринария и жизнь» замначальника Управления внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора Анна Бабушкина. «Например, фуразолидон (противомикробный препарат. – Прим. ред.) смешивают с сахарной пудрой или другим наполнителем», – сообщила Анна Бабушкина. Такие лекарства для лечения заболеваний пчел, как правило, используют пчеловоды-частники.

Другая беда пчеловодства – использование пестицидов и агрохимикатов в сельском хозяйстве. По данным Федерального научного центра пчеловодства, к концу июля 2019 года в 25 регионах России из-за отравления пестицидами погибло около 80 тысяч пчелосемей. Одна из причин: пасечников вовремя не информировали об обработке полей химикатами. Проблема в том, что с 2011 года оборот и использование пестицидов и агрохимикатов в России практически никто не контролирует. Эти полномочия забрали у Россельхознадзора по инициативе Минэкономразвития.

Сейчас ведомство выявляет некачественную и небезопасную продукцию пчеловодства с помощью системы «Меркурий».

Ветеринарный контроль

На мед и продукты пчеловодства нужно оформлять ветеринарный сертификат. Такой документ выдается после исследования товара в аккредитованных лабораториях. Мед тестируют на вкус, цвет, консистенцию, а также состав, кислотность и наличие примесей. А сам документ оформляется в системе «Меркурий».

«К обращению не допускаются мед и продукты пчеловодства, имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели, а также содержащие натуральные или синтетические гормональные вещества», – сообщили в Россельхознадзоре.

Государственные ветеринарные врачи ежегодно проводят исследования пасек на наличие инфекционных и паразитарных заболеваний у насекомых, проводят обработку против таких болезней и вносят данные об этом в ветеринарно-санитарные паспорта.

Об экспорте меда

Для экспорта мед и продукция пчеловодства должны соответствовать требованиям международных стандартов и пройти исследование в аккредитованных лабораториях, которые работают в информационной системе Россельхознадзора «Веста».

Пчеловоды могут ввозить в Россию пчелосемьи из других стран. Для этого им необходимо получить разрешение на такую процедуру в территориальном управлении Россельхознадзора и иметь при перемещении пчел ветеринарные сопроводительные документы на них, уточнили в ведомстве.

В России ежегодно продают около 80 тысяч тонн меда. Пчеловодством в основном занимаются в личных подсобных хозяйствах. На их долю, по данным Минсельхоза, приходится 94% пчелосемей.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
События, 18 мая 2020, 14:06
Читайте также:
цитата
Татьяна Галкина, заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
«Новый вариант коронавируса «омикрон» подвергся значительному мутационному сдвигу и получил способность проникать в том числе в организм грызунов. Очевидно, что в сложившейся эпидемической ситуации нельзя исключать возможность заражения разных видов животных»
Татьяна Галкина
заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Календарь мероприятий
Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

В Гонконге хомяков подозревают в передаче нового коронавируса
В России с начала года выявили два очага АЧС
Антивирусный план: Максим Увайдов о новых ветправилах, прогнозировании эпизоотий и вакцине против АЧС
Номер 12 (55) декабрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей