Речь об ООО «Пищекомбинат» из Брянской области. С помощью системы «Меркурий» инспекторы ведомства установили, что с 23 мая 2022 года по 11 января 2023 года предприятие выпустило 1,58 тыс. тонн сливочного масла с различной массовой долей жира из растительно-жирового спреда.
Далее продукция отправлялась на площадку компании в Брасовском районе, где товар перефасовывали. А затем через еще одно предприятие-перекупщик из Брянской области фальсифицированная продукция направлялась в разные регионы страны в частности в Ростовскую, Новосибирскую, Курскую, Саратовскую и Воронежскую области. Кроме того, продукция поступила в распределительные центры Московской и Свердловской областей, Татарстана и Санкт-Петербурга.
Затем товар через различных посредников отправляли конечным потребителям, в том числе в организации общественного питания, крупные сетевые магазины по всей стране, а также в учреждения Федеральной службы исполнения наказаний.
«Фальсификация сливочного масла жирами немолочного происхождения была подтверждена лабораторными исследованиями образцов, отобранных в Ханты-Мансийском автономном округе, Ярославской и Тверской областях и Приморском крае», – пояснили в Россельхознадзоре.
Представители службы отметили, что в 2022 году по фактам нарушений, выявленных системе «Меркурий», ООО «Пищекомбинат» направлялись предостережения. Кроме того, приостанавливалась регистрация уполномоченных лиц в системе «ВетИС.Паспорт», были отменены 3 декларации о соответствии на выпуск молочной продукции.
По оценкам Россельхознадзора, ущерб от реализации растительно-жирового спреда под видом сливочного масла может составить более 400 млн рублей. Ведомство передало информацию в правоохранительные органы.
