+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Россельхознадзор предупредил о небезопасных колбасах с антибиотиками

Россельхознадзор сообщил о неоднократных нарушениях, выявленных при производстве колбас крымской компании «Азовчане». В частности, инспекторы ведомства обнаруживали в продукции этого предприятия антибиотики, что может негативно отразиться на здоровье потребителей.

Россельхознадзор предупредил о небезопасных колбасах с антибиотиками
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Южное межрегиональное управление Россельхознадзора с 2020 года выявляет многочисленные факты введения в оборот небезопасной продукции ООО “Азовчане”. Предприятие производит колбасные изделия и полуфабрикаты в Джанкойском районе Республики Крым», – говорится в сообщении надзорной службы.

Уточняется, что нарушения ветеринарного законодательства обнаруживали во время внеплановых проверок, а также в результате государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности продукции. 

«С 2020 года выявлено шесть фактов выпуска в оборот колбасных изделий с остаточным количеством антибиотиков тетрациклиновой группы», – рассказали представители службы. 

В ведомстве пояснили, что употребление в пищу продукции с остатками лекарственных препаратов может привести к возникновению у потребителей устойчивости к антибиотикам, при которой инфекционные заболевания будет трудно или даже невозможно вылечить.

Помимо этого, инспекторы Россельхознадзора зафиксировали другие нарушения. В частности, использование при производстве продукции сырья неизвестного происхождения. «Были выявлены 19,9 тонн мяса и готовой продукции без документов, оформленных во ФГИС “Меркурий”, маркировки, дат выработки и установленных сроков годности. Потенциально опасная продукция была изъята и уничтожена», – рассказали представители ведомства.

По выявленным нарушениям за 2,5 года в отношении юридического и должностного лица ООО «Азовчане» составлено девять протоколов об административных правонарушениях и наложено штрафов на сумму 1,7 млн рублей.

Кроме того, проверку предприятия проводит районная прокуратура.

В Россельхознадзоре обратили внимание Государственного комитета ветеринарии Республики Крым на необходимость обеспечить безопасность производимой ООО «Азовчане» животноводческой продукции.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 19 июля 2022, 10:31
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Мы работаем на рынке борьбы с одиночеством. Это любовь – без риска. Животные живут ради нас. Говорят, что кошка сама по себе, но нет – не сама по себе. Они живут для нас. А собаки уж точно. Когда возвращаешься домой, она же на тебя так смотрит и как бы спрашивает: «Как у тебя дела? Все хорошо?» Они ждут нас, дарят нам свои эмоции, делают нас нужными»
Ирина Головченко
генеральный директор компании «Валта Пет Продактс»
Календарь мероприятий
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
6789101112
141516171819
212223242526
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

Ученый объяснил причины массового скопления медуз у берегов Анапы
Зоозащитники призывают не запрещать свободный выгул кур и улучшить благополучие сельхозптиц в РФ
Спрос на йорков падает, но в этом есть свои плюсы
Номер 4 (83) апрель 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей