Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Роскачество обнаружило фальсифицированную сметану семи брендов

Роскачество завершило исследование качества и безопасности 20%-процентной сметаны, представленной на российском рынке. Всего было исследовано 87 торговых марок. В ходе исследования выяснилось, что производители семи из них продают под видом сметаны фальсификат, сообщается на сайте организации.

Роскачество обнаружило фальсифицированную сметану семи брендов
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Так, из 87 торговых марок качественной и безопасной была признана сметана 38 брендов.

В сметане семи торговых марок эксперты организации обнаружили признаки фальсификата. Речь идет о продукции «Аннушкина ферма» и «Сметана домашняя», купленной на рынке, а также сметане торговых марок «Вятская», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская» и Vita. При исследовании образцов этой сметаны обнаружили остатки фитостеринов. Это говорит о том, что при изготовлении продукции использовались растительные жиры.

«Добавляя растительные жиры в сметану и не упоминая об этом на упаковке, производитель не только нарушает права потребителя на достоверную информацию, но и получает сверхприбыль», – прокомментировала Лилия Котельникова, замдиректора департамента исследований, начальник отдела испытаний Роскачества.

В ходе анализа ведомство пришло к выводу, что купленная на рынке сметана уступает магазинной по качеству и безопасности. Помимо растительных жиров, в сметане с рынка выявили еще и нарушения по микробиологии. «Более того, в «Аннушкину ферму» изготовитель добавил крахмал, а вот сметаны положил в упаковку меньше, чем пообещал в маркировке», – говорится в исследовании.

Кроме того, организация установила, что надпись «органический продукт» на упаковке не всегда соответствует действительности. О том, что продукт органический, было указано на сметане торговых марок «М2», «Рябинки» и «Углече Поле». Лабораторные испытания показали, что сметана «Углече Поле» не может считаться органическим продуктом, так как в ней нашли остатки антибиотиков.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 19 января 2023, 15:27
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число