По его словам, требования к халяльной продукции по безопасности и соблюдению исламского права не требуют значимых вложений в инфраструктуру.
«Это лишь требует качественного отстраивания процессов. Поэтому я абсолютно уверен, что честная халяльная продукция по цене не должна превышать продукцию обыкновенную, по крайней мере, не должна быть существенно дороже», – сказал глава Роскачества Максим Протасов на пресс-конференции, организованной ТАСС, по теме перспектив развития рынка халяльной продукции и услуг в России.
Тем не менее, как отметил руководитель организации, сейчас на полках торговых сетей халяльная продукция стоит существенно дороже обычной.
«При этом система сертификации в настоящий момент в России отсутствует», – уточнил Максим Протасов. Также, по его словам, зачастую то, что производители называют халялем, не всегда таковым является.
По данным Роскачества, на сегодняшний день к регионам – лидерам по производству халяльной продукции относятся Москва, Татарстан и республики Северного Кавказа.
