Крупнейшие экспортеры пшеницы – это Россия и Украина. События последних дней вызвали панику на рынке, уже обеспокоенном внутренним кризисом предложения, пишет издание.
По данным агентства, цены на пшеницу в нескольких ключевых центрах спроса в Китае, крупнейшем в мире потребителе и производителе зерна, за последнюю неделю подскочили более чем на 100 юаней, а ставки на юге достигли 3250 юаней за тонну.
В числе причин роста цен на пшеницу кроме событий на Украине эксперты называют дисбаланс спроса и предложения на внутреннем рынке КНР.
Запасы пшеницы, принадлежащие китайским трейдерам и фермерам, резко сократились в 2021 году, после того как местные цены на кукурузу подскочили по сравнению с пшеницей. Это привело к тому, что миллионы тонн пшеницы производители пустили на корма для животных.
