По данным отчета, опубликованного на сайте Американской ассоциации по производству домашней птицы и яиц (USPOULTRY), птицеводческая отрасль в США обеспечивает занятость для более 2 млн человек, совокупный фонд заработной платы составляет 125,6 млрд долларов, экономический эффект отрасли достигает 555,9 млрд долларов. Отрасль приносит в государственный бюджет около 33,7 млрд долларов.
В отчете также указывается, что 1,5 млн работников заняты в производстве курицы, 362,4 тыс. – в производстве индейки, и 112,7 тыс. – в производстве яиц. Государственный доход от производства куриного мяса составляет 25,5 млрд долларов, индейки – 6,1 млрд долларов, яиц – 1,8 млрд долларов.