+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Просроченные продукты предлагают отправлять на корм животным

В Госдуму планируют внести законопроект, в случае принятия которого у предприятий торговли появится возможность передавать продукты с истекшим или истекающим сроком годности для вторичного использования, в том числе для изготовления кормов для сельскохозяйственных животных.

Просроченные продукты предлагают отправлять на корм животным
Фото: shutterstock.com

Документ предполагает, что право перерабатывать пищевую просрочку получат в том числе фермеры, которые смогут использовать переставшую быть товаром продукцию для изготовления кормов и удобрений, сообщил ТАСС один из авторов документа – депутат Госдумы Владимир Бурматов («Единая Россия»).

По словам президента Российского птицеводческого союза академика Владимира Фисинина, опасности для сельхозживотных просроченная пищевая продукция не представляет, но при изготовлении кормов ее в любом случае следует подвергать глубокой тепловой обработке.

«К примеру, хлебобулочные изделия быстро покрываются грибковой плесенью, которая вырабатывает токсины. Но под действием высоких температур они разрушаются», – объяснил ученый в беседе с «ВиЖ».

При передаче такой продукции фермерам нельзя игнорировать вопросы биобезопасности, отметила в беседе с «ВиЖ» советник Руководителя Россельхознадзора Юлия Мелано.

«Нередко вспышки африканской чумы свиней возникают в результате кормления животных необработанными отходами, которые могут быть заражены. В случае с передачей просроченной продукции фермерам необходимо удостовериться, что такого рода ситуации будут исключены», – пояснила Юлия Мелано.

В целом же повторно использовать просроченные пищевые продукты на сельхозпредприятиях намного эффективнее, чем вывозить на свалку, где они будут разлагаться, отметил Владимир Фисинин.

По его мнению, спрос на такую продукцию среди фермеров сегодня есть. Однако все мероприятия, связанные с ее транспортировкой, хранением и проведением экспертиз, закон закрепляет за торговыми сетями, которым выгоднее вывезти просрочку на свалку.

По словам Владимира Бурматова, цель законопроекта – передать право на переработку пищевых продуктов с истекшим или истекающим сроком годности тем, кто в этом действительно заинтересован.

События, 21 апреля 2020, 17:49
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Максим Синельников, заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
«Важно, что именно закон о побочных продуктах животноводства учитывает специфику сельского хозяйства. Что еще немаловажно, это работа с Россельхознадзором, который уже сегодня контролирует содержание животных с точки зрения ветеринарии, использование удобрений на землях сельхозназначения, поэтому очевидно, что надзор за побочными продуктами животноводства должен быть в руках этого ведомства.»
Максим Синельников
заместитель руководителя Национальной мясной ассоциации, член Общественного совета при Россельхознадзоре
Календарь мероприятий
Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
789101112
16171819
20
2223242526
2728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

С 1 марта в России вступят в силу новые правила защиты людей от бездомных собак
С 1 марта вступят в силу новые требования к убою птицы
Какие отраслевые законы и ветеринарные правила вступают в силу с 1 марта 2023 года
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей