«В 2021–2025 гг. ожидается дальнейшее снижение производства меда в мире на 0,6–0,8% в год. Основной причиной снижения выпуска меда в мире будет являться сокращение популяции медоносных пчел. Численность пчелосемей неуклонно сокращается уже более полувека, при этом в последнее десятилетие процесс сокращения числа пчел в мире ускорился», – поясняют аналитики.
Основными причинами вымирания пчел ученые называют глобальное потепление и повсеместное использование пестицидов в сельском хозяйстве. «Сейчас многие страны разработали программы, направленные на помощь пчеловодческой отрасли, однако эти меры в ближайшие годы не смогут серьезно повлиять на сложившуюся ситуацию», – считают в BusinesStat.
Ведущая страна-производитель меда в мире – Китай. За прошлый год в этой стране произвели 500 тыс. тонн меда, тем самым заняв долю в совокупном объеме производства в 27%. На втором месте Турция с объемом производства 104,1 тыс. тонн и долей 5,6%. Замыкают тройку лидеров Аргентина и Украина, доля каждой из них составила 4,2% (78 тыс. тонн).
Примечательно, что в 2016–2019 годах Украина находилась на четвертом месте в общемировом рейтинге производителей меда, а в 2020 году она догнала по производству Аргентину и разделила с ней третью строчку рейтинга.
