Сейчас для производителей органической продукции предусмотрены региональные меры поддержки. В стратегии развития органического производства до 2030 года, разработанной Минсельхозом России, предусматривается выделение финансовой поддержки при кластерной модели развития органического производства. Для этого определены 4 региона: Московская и Воронежская области, республики Алтай и Мордовия, на территории которых организуют кластеры. «Но этот список не окончательный. Если кто-то в регионе планирует создавать кластер, я бы посоветовал уже сейчас обращаться к своим региональным департаментам сельского хозяйства на предмет подачи заявок, чтобы стать кластером. Что это дает? Именно в этих регионах будет финансовая поддержка. В каком виде она будет, определят регионы», – рассказал Сергей Коршунов.
Кроме того, эксперт обозначил новые направления для экспорта российской органической продукции – это страны Ближнего Востока, в частности Турция, Египет и Иран.
Говоря о внутреннем рынке, Сергей Коршунов отметил важность пересмотра ценообразования. «Дорогой «органики», стоимость которой была в 3 раза выше, чем обычной продукции, больше не будет. Это связано с тем, что и покупатели становятся беднее, и продукция в целом дорожает. Много читал исследований по поводу того, сколько люди готовы платить за прибавку к здоровью – не более 15%. Поэтому есть смысл заниматься выпуском той органической продукции, где разница в стоимости аналогичной неорганической продукции не превышает 15%», – добавил он.
По информации Роскачества, сегодня органическая продукция производится в 42 субъектах РФ. Около 60 отечественных производителей экспортируют российскую органическую продукцию. В реестре зарегистрировано около 140 производителей.
Минсельхозом при содействии Роскачества разработана стратегия развития органического производства в стране до 2030 года.
«Эта стратегия предусматривает как рост количества зарегистрированных производителей, так и рост объема органической продукции в рационе россиян. Сегодня это, к сожалению, 0,14%. Российская «органика» сфокусирована в Москве и Санкт-Петербурге. Планируется расширение этого рынка», – рассказала «Ветеринарии и жизни» Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества.
