Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Проект «Камчатская рыба» позволит зафиксировать цены для потребителей

Проект «Камчатская рыба», который предусматривает поставки российской продукции от рыбодобытчиков напрямую торговым сетям, глобально не отразится на розничных ценах, но позволит зафиксировать их на одном уровне в течение года. Об этом рассказал директор направления «Рыба» сети гипермаркетов «Глобус» Олег Рябов, выступая на Восточном экономическом форуме.

Проект «Камчатская рыба» позволит зафиксировать цены для потребителей
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Рыба будет дешеветь, но не в таком объеме. Мы благодаря этому проекту сможем цену зафиксировать. Мы сможем продавать рыбу плюс-минус по одной цене в течение года, а в нынешнее время, с учетом того, что происходит и с валютой, и с ценами, это важный фактор», – прокомментировал Олег Рябов.

Он добавил, что торговая сеть уже закупила рыбу напрямую у производителей. Сейчас эта рыба в пути. Ожидается, что в сентябре товар появится на полках. Объемы закупок рассчитаны на продажу до середины следующего года, то есть до следующей путины.

Ранее «Известия» сообщали, что в результате реализации прямых контрактов с рыбодобытчиками и уменьшения наценок торговых сетей цена на рыбу на полке может стать ниже на 20–25%.

Председатель Рыбного Союза Александр Панин пояснил, что целью этого проекта не было существенно снизить потребительские цены. «Наша цель не добиться снижения цены, а повысить доступность рыбной продукции для населения по соотношению цены и качества. На этапе разработки проекта мы договорились, что он должен быть рыночным. Мы планировали исключительно в рамках саморегулирования, ограничения наценок и снижения издержек добиться повышения доступности для населения», – прокомментировал он.

Директор по коммерции и развитию торговой сети «Лента» Ольга Морозова отметила, что сегодня каждый 29-й покупатель сети приобретает аквакультурного лосося в объеме 2,2 кг и только каждый 83-й отдает предпочтение дикой рыбе в объеме в среднем 1,6 кг. В то же время, если посмотреть на аналогичные показатели в Сибирском регионе, то дальневосточную рыбу будет приобретать уже каждый 43-й покупатель в объеме, на 15% превышающем общероссийские показатели. По мнению Ольги Морозовой, причина кроется не только в культуре потребления, но и в доступности рыбы. В Сибирском регионе дикая рыба представлена в более широком ассортименте, а также по более доступной цене.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 13 сентября 2023, 10:23
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей