+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Представлен рейтинг российских сыроделов

«Юговской комбинат молочных продуктов» (ЮКМП) стал лидером обновленного рейтинга крупнейших сыроделов России по итогам 2021 года, сообщает ФГБУ «Центр Агроаналитики» Минсельхоза.

Представлен рейтинг российских сыроделов
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Благодаря запуску новых линий компания практически удвоила объемы производства и вышла на выпуск 40 тыс. тонн сыров в год», – говорится в сообщении.

Уточняется, что «Юговской комбинат молочных продуктов» сместил прошлогоднего лидера рейтинга – ГК «Фудлэнд». Эта компания выпустила более 28 тыс. тонн сыра и заняла второе место нынешнего рейтинга.

В пятерку лидеров, как и в прошлом году, вошли Pepsico (Рубцовский МЗ) с 25 тыс. тонн сыра, группа СК «Ичалковский» и СЗ «Сармич» с почти 19 тыс. тонн и компания «Киприно» с объемом в 17 тыс. тонн.

Аналитики также отметили достижения ГК «Сыробогатов». Компания вывела на проектную мощность свой новый завод в Орловской области и вошла в топ-20 (13 место).

А 20-ю позицию занял ставропольский АО «Сыродел».

По данным аналитиков, топ-20 игроков в 2021 году произвели 285 тыс. тонн полутвердых сыров и сырных продуктов. Это почти 70% от общего объема производства в России.

В целом по итогам 2021 года в России выпустили 602 тыс. тонн сыров, что на 5% больше, чем годом ранее. Потребление сыров в России выросло на 5%, до 859 тыс. тонн за год.

Уточняется, что рейтинг подготовлен Milknews, «Союзмолоком» и Streda Consulting.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 21 июля 2022, 10:11
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Идентификация животных обязательно нужна во всех личных подсобных хозяйствах. Дальше: на перемещение животных из ЛПХ нужны электронные ветеринарные сопроводительные документы во ФГИС «Меркурий» и регламентация ЛПХ. Тогда мы хоть как-то урегулируем эту сферу»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2345
6789101112
141516171819
212223242526
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

В Россельхознадзоре сообщили, когда нужно промаркировать пчел
Тарас Алипер: «С «Бравекто» ситуация любопытная»
Спрос на йорков падает, но в этом есть свои плюсы
Номер 4 (83) апрель 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей