Как отметили эксперты, в Дальневосточном регионе укреплению цен на минтай способствовал хороший спрос на внешнем и внутреннем рынках.
Одновременно в регионе сохранялась ранее сформированная тенденция к снижению оптовых цен на сельдь и камбалу под влиянием избыточного объема предложения. Так, стоимость сельди за неделю снизилась на 3,3%, до 58 рублей за килограмм, а камбала подешевела на 4,6%, до 62 рублей за килограмм.
На Северо-Западе положительная динамика запасов прошлогодней рыбы и нарастающий объем предложения с промысла способствовали понижению цены на скумбрию, за неделю ее стоимость упала на 3,7%, до 130 рублей за килограмм.
В центральных регионах в условиях роста цен в регионах добычи сохранялся тренд к постепенному удорожанию минтая. Одновременно дешевела скумбрия – на 3,1%, до 155 рублей за килограмм.
Что касается розничных цен, в период c 30 августа по 5 сентября текущего года они возобновили рост, их средний уровень повысился на 0,22%, до 200,72 рубля за килограмм. По сравнению с началом года розничные цены на мороженую рыбу остаются выше на 6,31%.
