+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Охотникам напомнили о необходимости проверять добычу на паразитов

В мышечной ткани лося выявили возбудитель паразитарного заболевания, общего для человека и животных, сообщили «Ветеринарии и жизни» в Ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории (ФГБУ «Ленинградская МВЛ»). Тушу лося доставили охотники на исследование в лабораторию.

Охотникам напомнили о необходимости проверять добычу на паразитов
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Специалистами диагностической лаборатории ФГБУ «Ленинградская МВЛ» в ходе исследования пробы мышечной ткани от лося микроскопическим методом была обнаружена цистицерка (финны)», – рассказали в лаборатории.

Финноз (цистицеркоз) – паразитарное заболевание, общее для человека и животных, вызываемое личинками ленточных червей – цестод, паразитирующих во внутренних органах и мышцах промежуточных хозяев (многих видов животных, а также человека). Половозрелые особи цестод, в зависимости от вида, обитают в кишечнике окончательного (дефинитивного) хозяина (человека или плотоядных животных).

У человека это заболевание называется тениаринхоз (возбудитель – бычий цепень, Taeniarhynchus saginatus) или тениоз (возбудитель – свиной цепень, Taenia solium), уточнили специалисты.

Животные (промежуточные хозяева) заражаются при заглатывании с кормом и водой члеников или яиц цепней, которые выделяются во внешнюю среду от окончательного хозяина. Вышедшие из яиц в организме промежуточного хозяина личинки проникают в кровь, а затем в мышцы (в т. ч. в сердце), печень и другие органы, где растут и превращаются в инвазионные цистицерки.

Заражение человека происходит при употреблении сырого и не прошедшего надлежащую термическую обработку мяса, пояснили сотрудники лаборатории.

Эксперты добавили, что при обнаружении цистицерков производят подсчет их количества. «При количественном содержании обнаруженных финн до трех хотя бы на одном из разрезов площадью 40 см² мясо и мясопродукты переводят в разряд условно годной продукции. Обнаружение более трех финн хотя бы на одном из разрезов площадью 40 см² – в разряд непригодной», – пояснили в Ленинградской МВЛ.

Сколекс финны с хитиновыми крючья, расположенными в два ряда при микроскопическом исследовании патологического материала от лося / Ленинградская МВЛ

Читайте нас в Telegram

Охота и рыбалка, 22 октября 2021, 13:04
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей