Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

«Меркурий» контролирует температурный режим при перевозке скоропортящихся продуктов

Соблюдение температурного режима при перевозке скоропортящихся продуктов начала контролировать система Россельхознадзора «Меркурий» с помощью ГЛОНАСС.

«Меркурий» контролирует температурный режим при перевозке скоропортящихся продуктов
Фото: hectorgalarza / Pixabay

Первую партию мясных полуфабрикатов в специальных контейнерах, оснащенных термодатчиками и электронными пломбами, отправили в конце июня из Алтайского края в Хабаровск. Контейнеры подключены к системе «АСМ ЭРА» (автоматизированная система мониторинга на базе ГАИС «ЭРА-ГЛОНАСС» для отслеживания координатно-временных и температурно-влажностных параметров).

Система в режиме реального времени контролирует, где находится груз, отслеживает температуру и влажность в контейнере при перевозке. Причем доставка партии идет разными видами транспорта – сначала на автомобилях из Алтайского края в Новосибирск, затем по железной дороге до Хабаровска.

«Эксперимент будет способствовать обеспечению пищевой безопасности населения Российской Федерации», – сообщили в Россельхознадзоре. Прежде всего это поможет избежать отравлений из-за испорченной при перевозке продукции. Также новая система контроля позволит свести к минимуму процент списаний скоропортящегося товара в магазинах, считает заместитель гендиректора АО «ГЛОНАСС» Александра Аронова. «Сейчас торговые сети вынуждены списывать до 25% объема всей скоропортящейся продукции, которая приходит в магазин с нарушениями температурного режима», – рассказала Александра Аронова «Коммерсанту».

Кроме того, внедрение этой системы поможет отказаться от регулярных досмотров для контроля температурного режима в пути, что позволит доставлять грузы быстрее и дешевле. По некоторым оценкам, перевозчики за счет сокращения количества досмотров грузов смогут сэкономить в год около 100 миллионов рублей.

Эксперимент продлится до конца лета. Планируется протестировать непрерывность температурного режима при движении грузов на различном транспорте: автомобильном, железнодорожном и морском.

Читайте нас в Telegram

События, 2 июля 2020, 14:52
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Швеция сообщила о заражении сальмонеллезом 80 человек из-за яиц с Украины
Эксперты рассчитали, сколько животных можно содержать в квартире
Какие ветпрепараты не продадут без рецепта в 2025 году
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей