«Получено разрешение на строительство новой современной молочно-товарной фермы на 6,4 тысячи дойных коз с выращиванием молодняка. Ферма будет построена в городском округе Щелково Московской области», – отмечается в релизе со ссылкой на и. о. министра сельского хозяйства и продовольствия региона Сергея Воскресенского.
Уточняется, что проект реализует компания «Экофарминг», основной вид деятельности которой – разведение овец и коз. Для строительства фермы выделена земля сельхозназначения общей площадью 1087 гектаров. Работы уже начались.
По оценкам аналитиков маркетингового агентства Megaresearch, рынок козьего молока в России обладает высоким потенциалом для увеличения объема покупательского спроса, поскольку уровень потребления на душу населения в стране пока ниже среднемировых показателей в 5–8 раз. Эксперты прогнозируют увеличение объема рынка по итогам текущего года на 5%, затем до 2024 года ежегодный прирост ожидается на уровне 7–9%, после чего возможна определенная коррекция этого показателя до 5–7% в год.
Основными потребителями козьего молока в России являются жители крупных городов, причем 60–70% всех продаж приходится на Москву и Санкт-Петербург.
Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.
