Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Китай оценил ужесточение закона о безопасности пищевых продуктов

Власти Китая признали успешным принятие закона об ужесточении контроля над безопасностью пищевых продуктов в стране, сообщает агентство FSN. Исследование показало, что за десять лет, с 2009 по 2019 год, продукты питания в стране стали более качественными и безопасными для употребления.

Китай оценил ужесточение закона о безопасности пищевых продуктов
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

В частности, за десять лет существенно сократилось число случаев выявления возбудителей листерий и сальмонеллы в подконтрольной продукции. В стране усилили контроль за ввозимой продукцией и товарами, которые производятся в стране.

Для оценки эффективности закона власти КНР еще в 2019 году запустили систему индикаторов безопасности пищевой продукции. Один из них касался выявления сальмонелл и листерий в сыром и приготовленном мясе.

Всего использовалось шесть индикаторов из 40 рекомендованных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). В будущем планируется рассмотреть и другие индикаторы, а также создать индекс безопасности пищевых продуктов для Китая. В частности, планируется усилить профилактику вспышек заболеваний животных на бойнях, а также увеличить осведомленность жителей страны о безопасных способах приготовления мяса.

Закон «О безопасности пищевой продукции» был принят на 7-й сессии Постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей 11-го созыва 28 февраля 2009 года. В 2015 году в него были внесены изменения. Закон устанавливает общие стандарты безопасности пищевой продукции, методы контроля над ее производством, поставками, определяет правила оценки рисков постановок небезопасной продукции, а также требования при завозе продуктов в Китай. Также в данном законе устанавливаются штрафы для компании за продажу небезопасной продукции.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 11 ноября 2021, 14:58
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число