«Отзыв был вызван результатами тестов Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов», – отмечает Food Safety News. По данным издания, отозванные продукты были проданы в Онтарио и Квебеке (Канада), а также могли быть распространены и на других территориях страны.
В частности, отзыву подлежит продукция брендов Acadian Gold Oysters, Acadian Pearl Oysters, Baccarat, Capitaine Barney Oysters, Coffret De L’Acadie, Honeymoon, No. 69, Nuit Blanche, Opus, Point. G, Sex on the Bay, Umami.
Эксперты предупреждают, что пища, зараженная бактериями сальмонеллы, выглядит как обычно, у нее нет неприятного запаха. Любой человек может заболеть этой инфекцией, но маленькие дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой подвергаются более высокому риску. Симптомы сальмонеллезной инфекции могут включать диарею, спазмы в животе и лихорадку в течение 12–72 часов после употребления зараженной пищи.
