Группа ученых из Университета Флориды собрала данные о потомстве, полученном от коров голштинской породы, которые в период вынашивания подвергались тепловому стрессу. Эти данные исследователи сравнили с показателями телят, рожденных от коров, которые не подвергались перегреву на поздних сроках беременности.
Ученые обнаружили, что телята, полученные от коров, подвергшихся воздействию теплового стресса, при рождении имели более низкий вес, меньший вес органов, включая сердце, печень, почки, тимус и селезенку, а также более высокие показатели гибели клеток в кишечнике. Все это свидетельствует о снижении функции плаценты и последующем нарушении развития плода, а также о сниженной способности телят поглощать молозиво, что критически важно для защиты крайне уязвимого новорожденного животного, поскольку молозиво содержит вещества, необходимые для укрепления иммунитета.
По мнению авторов исследования, в долгосрочной перспективе это приведет к ухудшению здоровья теленка. «Похоже, что закрытие кишечника происходит еще до рождения и до потребления молозива. В таких случаях последствия крайне трудноустранимы, поэтому очень важно не допускать перегрева стельных коров на поздних стадиях вынашивания», – говорит руководитель исследования доктор Джеффри Э. Даль. Его цитирует thecattlesite.com.