+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Исследование: частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%

Исследование, проведенное во Франции, показало, что риск развития онкологических заболеваний снижается на 25% у людей, которые регулярно употребляют органические продукты. Об этом в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Исследование: частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

«Интересные выводы получены в ходе исследования Национального института здоровья и медицинских исследований Франции в 2018 году. Исследование проведено после обнаружения глифосата в зерновых культурах. Ученые из Франции изучили влияние пестицидов на здоровье населения, которое получает их из простых овощей и фруктов», – сообщила Елена Саратцева.

Ученые собрали данные более чем 68 900 взрослых французов, средний возраст которых составил 44 года. Авторы исследования следили за добровольцами в среднем 5 лет, анализируя риск заболеваемости раком во время последующей оценки.

У добровольцев, часто потреблявших органические продукты, риск развития трех видов рака был ниже. «Поэтому выводы исследования говорят о том, что частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%», – отметила собеседница «ВиЖ».

Она уточнила, что Роскачество подобных исследований пока не проводило. «Но мы можем отметить распространенную проблему антибиотикорезистентности, в то время как люди и домашний скот могут затем подвергнуться воздействию еще более устойчивых бактерий через пищу, воду и воздух», – сказала она.

По информации Роскачества, в РФ на начало марта текущего года выдано 420 сертификатов на производство органической продукции. Такие сертификаты выданы более 180 производителям в 50 субъектах страны.

Около 30% российских производителей органической продукции производят зерновые культуры, овощи – 18,3%, животноводческую продукцию – 16% и корма для животных – 15%. 

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 18 марта 2024, 10:40
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число