Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Исследование: частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%

Исследование, проведенное во Франции, показало, что риск развития онкологических заболеваний снижается на 25% у людей, которые регулярно употребляют органические продукты. Об этом в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Исследование: частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

«Интересные выводы получены в ходе исследования Национального института здоровья и медицинских исследований Франции в 2018 году. Исследование проведено после обнаружения глифосата в зерновых культурах. Ученые из Франции изучили влияние пестицидов на здоровье населения, которое получает их из простых овощей и фруктов», – сообщила Елена Саратцева.

Ученые собрали данные более чем 68 900 взрослых французов, средний возраст которых составил 44 года. Авторы исследования следили за добровольцами в среднем 5 лет, анализируя риск заболеваемости раком во время последующей оценки.

У добровольцев, часто потреблявших органические продукты, риск развития трех видов рака был ниже. «Поэтому выводы исследования говорят о том, что частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%», – отметила собеседница «ВиЖ».

Она уточнила, что Роскачество подобных исследований пока не проводило. «Но мы можем отметить распространенную проблему антибиотикорезистентности, в то время как люди и домашний скот могут затем подвергнуться воздействию еще более устойчивых бактерий через пищу, воду и воздух», – сказала она.

По информации Роскачества, в РФ на начало марта текущего года выдано 420 сертификатов на производство органической продукции. Такие сертификаты выданы более 180 производителям в 50 субъектах страны.

Около 30% российских производителей органической продукции производят зерновые культуры, овощи – 18,3%, животноводческую продукцию – 16% и корма для животных – 15%. 

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 18 марта 2024, 10:40
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей