Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Исследование: частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%

Исследование, проведенное во Франции, показало, что риск развития онкологических заболеваний снижается на 25% у людей, которые регулярно употребляют органические продукты. Об этом в интервью «Ветеринарии и жизни» рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

Исследование: частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

«Интересные выводы получены в ходе исследования Национального института здоровья и медицинских исследований Франции в 2018 году. Исследование проведено после обнаружения глифосата в зерновых культурах. Ученые из Франции изучили влияние пестицидов на здоровье населения, которое получает их из простых овощей и фруктов», – сообщила Елена Саратцева.

Ученые собрали данные более чем 68 900 взрослых французов, средний возраст которых составил 44 года. Авторы исследования следили за добровольцами в среднем 5 лет, анализируя риск заболеваемости раком во время последующей оценки.

У добровольцев, часто потреблявших органические продукты, риск развития трех видов рака был ниже. «Поэтому выводы исследования говорят о том, что частое потребление органических продуктов снижает риск рака на 25%», – отметила собеседница «ВиЖ».

Она уточнила, что Роскачество подобных исследований пока не проводило. «Но мы можем отметить распространенную проблему антибиотикорезистентности, в то время как люди и домашний скот могут затем подвергнуться воздействию еще более устойчивых бактерий через пищу, воду и воздух», – сказала она.

По информации Роскачества, в РФ на начало марта текущего года выдано 420 сертификатов на производство органической продукции. Такие сертификаты выданы более 180 производителям в 50 субъектах страны.

Около 30% российских производителей органической продукции производят зерновые культуры, овощи – 18,3%, животноводческую продукцию – 16% и корма для животных – 15%. 

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 18 марта 2024, 10:40
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей