«Продажи имбиря выросли на 35%, лимона – на 37% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», – рассказал «ВиЖ» исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков.
Имбирь, лимон, а также чеснок – популярные компоненты в народной медицине для приготовления средств, укрепляющих иммунитет. Считается, что имбирь может предотвратить воспалительные процессы, а лимон богат витамином C.
Возросший спрос привел к повышению цен на эти продукты.
В Руспродсоюзе сообщили, что стоимость лимонов по сравнению с двумя неделями ранее выросла на 14%, а имбиря – на 32%.
Например, в супермаркете подмосковной Балашихи имбирь продают по 1,5 тысячи рублей за килограмм, сообщает Regnum.
«Каких-либо проблем с поставками в торговые сети этой растительной продукции в ассоциации не наблюдают», – отметил пресс-секретарь Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Власенко. По его словам, рост цен на эти продукты может быть отчасти связан с сезонным фактором. «Старые запасы этих товаров заканчиваются, а новый урожай еще только на подходе», – пояснил «ВиЖ» Илья Власенко.
С началом вынужденных ограничительных мер из-за эпидемии COVID-19 россияне раскупали товары длительного хранения, но сейчас ажиотаж спал, отметили в Руспродсоюзе.
«Несмотря на спад ажиотажного спроса по многим категориям, производители продолжают работать в усиленном режиме, чтобы обеспечить резервные запасы продуктов питания и товаров первой необходимости. Так, многие крупяные заводы сегодня работают круглосуточно. Все предприятия Руспродсоюза вывели дополнительные смены», – сообщил Дмитрий Востриков.
