+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Группа «Черкизово» в 2023 году начнет экспортировать халяльную курятину в Малайзию

Группа «Черкизово» готовится начать экспорт мяса птицы в Малайзию уже в этом году. Две площадки компании прошли сертификационный аудит на соответствие стандартам халяль малайзийского регулятора JAKIM, сообщает пресс-служба предприятия.

Группа «Черкизово» в 2023 году начнет экспортировать халяльную курятину в Малайзию
Фото предоставлено пресс-службой «Черкизово»

В июне аудиторы «Галфтик-МЦСиС «Халяль» и JAKIM (Департамент исламского развития Малайзии) посетили две производственные площадки группы «Черкизово» – предприятие по убою цыплят-бройлеров и переработке их туш «Васильевская птицефабрика» (Пензенская область) и предприятие по выпуску полуфабрикатов из мяса птицы «Компас Фудс» (Тульская область).

«Обе площадки уже имеют сертификаты на производство продукции по стандартам халяль регуляторов ближневосточных стран», – уточнили в компании. Однако для экспорта мяса птицы в Малайзию необходим сертификат соответствия стандартам халяль именно этой страны.

Аудиторы оценили работу предприятий с точки зрения качества и пищевой безопасности при производстве, упаковке, заморозке и хранении продукции. Также они проверили соблюдение необходимых религиозных норм при убое. Оба предприятия успешно прошли аудит, говорится в сообщении.

В «Черкизово» рассчитывают, что экспорт российского мяса птицы в Малайзию начнется в 2023 году.

За 2022 год экспорт продукции группы «Черкизово» вырос на 25% в натуральном выражении, превысив 100 тыс. тонн. В нынешнем году в компании ожидают увеличения зарубежных отгрузок еще примерно на 10%.

Портфель брендов халяльной продукции «Черкизово» включает марки «Латифа», Dajajti и Krasnobor. В 2022 году группа начала также экспортировать халяльное мясо индейки под брендом Krasnobor для розничных магазинов Саудовской Аравии.

Читайте нас в Telegram

Птицеводство, 29 июня 2023, 16:02
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
91011
131415161718
202122232425
272829
Все мероприятия

Самое читаемое

В Россельхознадзоре объяснили, чем грозит покупка в интернете запрещенных в РФ кормов
В России начали выпускать ветфункциональные корма из оленины для домашних животных
Ученые оценили влияние концентрированного рыбьего жира на здоровье человека
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей