Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Группа «Черкизово» в 2023 году начнет экспортировать халяльную курятину в Малайзию

Группа «Черкизово» готовится начать экспорт мяса птицы в Малайзию уже в этом году. Две площадки компании прошли сертификационный аудит на соответствие стандартам халяль малайзийского регулятора JAKIM, сообщает пресс-служба предприятия.

Группа «Черкизово» в 2023 году начнет экспортировать халяльную курятину в Малайзию
Фото предоставлено пресс-службой «Черкизово»

В июне аудиторы «Галфтик-МЦСиС «Халяль» и JAKIM (Департамент исламского развития Малайзии) посетили две производственные площадки группы «Черкизово» – предприятие по убою цыплят-бройлеров и переработке их туш «Васильевская птицефабрика» (Пензенская область) и предприятие по выпуску полуфабрикатов из мяса птицы «Компас Фудс» (Тульская область).

«Обе площадки уже имеют сертификаты на производство продукции по стандартам халяль регуляторов ближневосточных стран», – уточнили в компании. Однако для экспорта мяса птицы в Малайзию необходим сертификат соответствия стандартам халяль именно этой страны.

Аудиторы оценили работу предприятий с точки зрения качества и пищевой безопасности при производстве, упаковке, заморозке и хранении продукции. Также они проверили соблюдение необходимых религиозных норм при убое. Оба предприятия успешно прошли аудит, говорится в сообщении.

В «Черкизово» рассчитывают, что экспорт российского мяса птицы в Малайзию начнется в 2023 году.

За 2022 год экспорт продукции группы «Черкизово» вырос на 25% в натуральном выражении, превысив 100 тыс. тонн. В нынешнем году в компании ожидают увеличения зарубежных отгрузок еще примерно на 10%.

Портфель брендов халяльной продукции «Черкизово» включает марки «Латифа», Dajajti и Krasnobor. В 2022 году группа начала также экспортировать халяльное мясо индейки под брендом Krasnobor для розничных магазинов Саудовской Аравии.

Читайте нас в Telegram

Птицеводство, 29 июня 2023, 16:02
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей