«Животноводы в этом году увеличивают объемы производства. Ожидается показатель по молоку на уровне 32,5 млн тонн, а по мясному направлению – 16 млн тонн», – сказал Дмитрий Патрушев.
По данным Молочного союза, в 2021 году в России произвели 32,3 млн тонн молока. То есть рост производства молока по итогам 2022 года составит 200 тыс. тонн.
Глава Минсельхоза обратил внимание, что пищевая и перерабатывающая промышленность полноценно обеспечивает продовольственный рынок основными продуктами питания. В частности, растет мясопереработка, производство круп, муки, сахара, молока, сыров, сливочного и растительных масел.
Он отметил рост производства товарной аквакультуры. Ожидается, что эта сфера по итогам года произведет 370 тыс. тонн рыбы, что примерно на 13,5 тыс. тонн больше прошлогоднего уровня. За 8 лет показатели в этом сегменте удвоились, подчеркнул министр.
Российские продукты поставляются в 150 стран. По прогнозам, российский агроэкспорт в 2022 году выйдет на показатель в 40 млрд долларов.
