С просьбой проверить наценки в ФАС обратились депутаты Комитета Госдумы по аграрным вопросам, пишет издание «Известия». В обращении отмечается, что в 2023 году наблюдается снижение закупочных цен на сырое молоко в среднем на 15–20%, или 4–7 рублей за кг. Переработчики молока говорят, что цена падает, так как уменьшается спрос на эту категорию товаров. Не в последнюю очередь снижение спроса связано с высокой ценой на полке. Потребители переориентировались на более дешевые молочные товары.
Торговые сети сохраняют наценки от 40 до 70% на молочную продукцию, а на высокомаржинальные товары данной категории – до 100–150%. В результате получается, что цена на сырье падает, а цена на полке для конечного потребителя растет.
Гендиректор Союзмолока Артем Белов прокомментировал «Известиям», что на ситуацию на рынке влияет несколько факторов. Среди них – слабый спрос, снижение мировых цен на молочные продукты, а также значительные запасы биржевых товаров и сыров на складах производителей. «Это привело к снижению цен на сырье после рекордного взлета 2022 года», – пояснил он. Эксперт подчеркнул, что корректировка цен на сырое молоко должна привести к их снижению по цепочке – в переработке и на полке. «Это будет способствовать оживлению спроса. Предприятия уже сигнализируют нам о том, что потребление постепенно начало восстанавливаться, хотя пока и небыстрыми темпами. Отрасль находится в поиске нового ценового баланса, и мы рассчитываем, что в ближайшие месяцы ситуация на рынке начнет улучшаться», – резюмировал он.
