Индекс продовольственных цен в апреле превысил 120,9 пункта. Это на 1,7% выше, чем месяцем ранее, и на 30,8% выше по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года.
Стремительнее всего дорожает сахар. Индекс цен на этот товар за месяц вырос на 3,9%, почти на 60% по сравнению с апрелем 2020 года.
Мировые цены на мясо в апреле выросли на 1,7% по сравнению с предыдущим месяцем. Аналитики ФАО связывают рост цен на говядину, баранину и свинину с устойчивым спросом на эту продукцию в Восточной Азии. «При этом цены на мясо птицы оставались на стабильном уровне, что отражает в целом сбалансированную обстановку на мировых рынках», – отмечается в сообщении организации.
Цены на молочную продукцию выросли на 1,2% по сравнению с мартом. Стремительнее всего дорожает масло, сыры и сухое обезжиренное молоко в связи с возросшим спросом на эти товары в Азии.
Зерновые в апреле также прибавили 1,2%, что нивелировало кратковременное падение цен в марте этого года. По сравнению с апрелем 2020 года цены выросли на 26%.
Кукуруза в апреле подорожала на 5,7% по сравнению с мартом (+66,7% к апрелю 2020 года) на фоне сокращения посевов этой культуры в США, а также опасений за урожай в Аргентине и Бразилии.
«В связи с ожидаемым сокращением запасов кукурузы в Китае и США ФАО пересмотрела в сторону понижения прогноз по запасам зерновых в мире на конец сезона 2021 года до 805 миллионов тонн. Это на 2,3% ниже уровня начала сезона. Таким образом, соотношение мировых запасов зерновых к их использованию составит 28,3%, что является самым низким показателем за последние семь лет», – прогнозируют эксперты организации.
