Как отмечается в сообщении организации, среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в январе составило 131,2 пункта, что на 0,8% ниже декабрьского уровня и на 17,9% ниже пикового значения, достигнутого в марте 2022 года.
По оценкам ФАО, предложение зерновых в сезоне 2022–2023 годов на мировом рынке продолжит сокращаться.
В январе мировые цены на зерновые практически не изменились, лишь на 0,1% превысив декабрьский уровень и на 4,8% – показатель за аналогичный период прошлого года. Так, мировые цены на пшеницу сократились на 2,5%. «Поскольку объемы производства в Австралии и Российской Федерации оказались выше, чем прогнозировалось ранее», – пояснили эксперты организации. Мировые цены на молочную продукцию в январе упали на 1,4% ниже декабрьского значения. «Зафиксированная тенденция обусловлена снижением цен на сливочное масло и сухое молоко на фоне сокращения спроса со стороны ведущих импортеров и увеличения поставок из Новой Зеландии. Мировые цены на сыр немного выросли, что обусловлено восстановлением деловой активности в сфере общественного питания и розничных продаж в Западной Европе после новогодних праздников, а также колебаниями валютных курсов», – прокомментировали в ФАО.
Мировые цены на мясо в январе изменились незначительно, снизившись на 0,1% по сравнению с декабрьским уровнем. «Наличие значительных экспортных запасов спровоцировало снижение цен на мясо птицы, свинину и говядину, в то время как укрепление импортного спроса привело к росту экспортных цен на баранину», – сообщили эксперты организации.
