Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Эксперты: число случаев поставок небезопасной рыбы снижается

В декабре этого года выявлен 21 случай поставок небезопасной рыбной продукции на рынки ЕС, США и Японии. Это на 24 случая меньше, чем месяцем ранее, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).

Эксперты: число случаев поставок небезопасной рыбы снижается
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Почти половина случаев небезопасных поставок – это нарушения по микробиологическим показателям. В рыбе и рыбной продукции были выявлены сальмонеллы, листерии, кишечная палочка и живые бактерии, а также ботулизм и незадекларированные аллергены.

Еще в семи случаях продукция не соответствовала химико-токсикологическим показателям. Так, в трех случаях из семи было выявлено превышение по содержанию ртути.

Остальные случаи были связаны с превышениями по содержанию энрофлоксацина, прометрина, бензойной и сорбиновой кислот, а также с обнаружением радиоактивных элементов в связи с поставками рыбы с территории, приближенной к АЭС «Фукусима».

В двух случаях были выявлены продукты разложения и посторонние частицы в рыбе.

Уточняется, что рыба и рыбная продукция, в которой были выявлены нарушения, поставлялась из 14 стран. Четыре случая пришлись на Вьетнам, по два случая – на Великобританию, Испанию, Францию и Таиланд.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 30 декабря 2021, 13:39
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Овец с козами придется учитывать по головам и раньше почти на год
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число