Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

ДНК свиньи нашли в халяльной колбасе

В Екатеринбурге в вареной колбасе, сертифицированной по стандартам халяль, обнаружили ДНК свиньи, сообщает территориальное управление Россельхознадзора.

ДНК свиньи нашли в халяльной колбасе
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Специалисты регионального управления ведомства вместе с представителями СРОО «Комитет общественного контроля» в сентябре этого года взяли пробы мясной продукции в одной из торговых точек города. Продукцию исследовали по параметрам качества и безопасности в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

«Была выявлена фальсификация готовой мясной продукции, выработанной ИП Карамышевой С.В. и ООО «Равис – птицефабрика Сосновская». В колбасных изделиях «Вареная колбаса «Мусульманская» и «Докторская с мясом цыплят-бройлеров. Халяль» выявлена ДНК свиньи», – говорится в сообщении ведомства.

Россельхознадзор направил уведомления производителям о том, что в их продукции обнаружено несоответствие заявленному на упаковке составу. «Предприятиям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства», – отмечается в сообщении.

В Россельхознадзоре напомнили, что за подобные нарушения производителям грозит отзыв декларации о соответствии на их продукцию.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 3 октября 2023, 15:38
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Хороший эксперт в сфере сельского хозяйства (в ветеринарии, зоотехнии) сейчас получает от 350 тыс. рублей. Но это, конечно, не специалист, который только окончил вуз. Он отработал несколько лет в аграрной сфере, например на молочной товарной ферме, стажировался на других предприятиях или за рубежом»
Иван Эпов
заместитель генерального директора компании «Агровиткорм»
Календарь мероприятий
Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Можно ли есть рыбу из Черного моря после разлива мазута
Номер 12 (91) декабрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей