С 29 июня по 5 июля стоимость продукции возросла на 0,16%.
При этом в оптовом сегменте в Дальневосточном регионе незначительно подешевел минтай (- 1,3% за неделю и на 2,6% с начала года), до 75 рублей за килограмм. Причина — снижение торговой активности трейдеров и потребителей. В то же время наблюдается неустойчивая динамика цен на первые партии лососевых.
Также подешевела пикша в опте на Северо-западе страны (- 2,1% за неделю, однако относительно начала года цена возросла на 5,3%), до 140 рублей за килограмм. По данным аналитиков, это обусловлено хорошими темпами промысла и ростом предложения на фоне снижения спроса. При этом цены на другой популярный ассортимент мороженой рыбы в этой части России практически не изменились.
Помимо этого, в центральных регионах наблюдается снижение оптовой стоимости скумбрии атлантической (- 4,1% за неделю, однако с начала года цена выросла на 19,4%), до 185 рублей за килограмм. За счет поступления на рынок свежевыловленных партий рыбы, цены на другие виды мороженой продукции сохраняли стабильность, находясь под влиянием летнего сокращения потребительского спроса.
За январь — апрель текущего года объем экспорта рыбы и морепродуктов по сравнению с аналогичным периодом 2020 года сократился на 29,7%, а его стоимость снизилась на 14,7%. Объем импорта возрос на 13,2%, а его стоимость увеличилась на 11,3%.
