Как пояснил эксперт, пандемия коронавируса не смогла нанести урон птицеводческой отрасли в России, наоборот – она придала ей дополнительный стимул на фоне снижения покупательной способности россиян. «Падение доходов наших сограждан вынуждает их смещать свои приоритеты в область более экономически выгодных продуктов. В том числе и в части мяса птицы», – уточнил Алексей Коренев.
Эксперты ожидают продолжения роста потребления мяса птицы в нашей стране в будущем. При этом оно не будет чрезмерно активным из-за снижения общих доходов домохозяйств. Однако прирост потребления до 5% возможен, считают аналитики компании «Финам».
По итогам 2020 года производство мяса птицы в России составило 6,7 млн тонн, яиц – 44,8 млрд штук.
