На 1% (до 95 рублей за кг) снизилась оптовая цена минтая. Аналитики отмечают, что снижению цен на эти виды рыбы в оптовом сегменте способствовала конъюнктура внешнего рынка и переориентация российских трейдеров на закупки лососевых. Кроме того, отмечается снижение цен на горбушу, что связано с высокими темпами вылова, говорится в исследовании.
«На Северо-Западе сезонное снижение спроса обусловливает понижательную коррекцию цен на треску», – говорится в сообщении.
Так, цена на этот вид рыбы снизилась на 1,8% (до 280 руб. за кг).
«В центральных регионах отмечается тренд к снижению цен на горбушу вследствие ожидаемых поставок свежевыловленной рыбы. Однако нереализованные остатки более дорогой рыбы прошлого года поддерживают цены на высоком уровне», – отмечается в обзоре. Цены на остальные виды рыбы остались на уровне прошлой недели.
Розничные цены продолжают расти. Так, на неделе с 25 по 31 июля средний уровень потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную увеличился на 0,23% и достиг 220,71 рубля за кг. С начала года цена на рыбу в рознице выросла уже на 6,24%.
