Так, оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке за неделю увеличилась на 3,3% – до 95 рублей за кг. С начала года минтай на Дальнем Востоке подорожал уже на 14,5% в оптовом сегменте. Цена на тихоокеанскую треску за неделю выросла на 2% – до 250 рублей за кг. С начала года наблюдается рост цен на эту рыбу на 19%.
Аналитики сообщают, что росту цен на указанные виды рыбы в регионе способствуют конъюнктура внешнего рынка и снижение объемов предложения с промысла. Вместе с тем в регионе наблюдается снижение оптовых цен на остатки лососевых прошлого года в ожидании начала новой путины.
На Северо-Западе отмечается рост цен на атлантическую скумбрию. За неделю данный вид рыбы подорожал на 1,7% (с начала года – на 7,4%). «Это обусловлено хорошим спросом и текущей динамикой товарных запасов», – говорится в обзоре.
В центральных регионах также наблюдается увеличение цен на скумбрию и минтай. Цены растут под влиянием оживления потребительского спроса, в том числе в период проведения фестиваля «Рыбная неделя» в Москве, отмечается в обзоре.
Так, цена на скумбрию в регионе выросла за неделю на 2,8% и достигла 185 рублей за кг. Стоимость минтая возросла на 1,7% – до 119 рублей за кг.
Розничные цены в период с 23 по 29 мая практически не изменились, указано в обзоре. Сейчас средняя цена на рыбу составляет почти 216,5 рубля за кг. С начала года рыба в рознице стала дороже на 4,18%.
