+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»
< назад

Ученые: добавление конопляной муки в корм кур повышает качество яиц

Исследование, проведенное группой ученых из Университета Касетсарта (Бангкок, Таиланд) и опубликованное в журнале Veterinary World в августе 2025 года, показало, что добавление 10% конопляной муки в рацион кур-несушек улучшает пищевые качества яиц. О результатах рассказали специалисты Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ).

Ученые: добавление конопляной муки в корм кур повышает качество яиц
Фото: SimonSkafar / GettyImages

Во время эксперимента курам предлагался рацион с добавкой муки из соцветий конопли, насыщенной белком и клетчаткой. Птицы питались стабильно, продолжали нормально откладывать яйца и не показывали изменений в состоянии здоровья или продуктивности. При этом в яйцах не было обнаружено следов каннабиноидов или тетрагидроканнабинолов, что подтверждает безопасность использования такого корма.

Тестирование показало, что белки яиц от кур, получавших конопляный корм, стали более плотными и лучше сохраняли свежесть. Соотношение желтка и белка сместилось в сторону увеличения белка, что обеспечило более прочную внутреннюю структуру. В практическом плане это означает, что такие яйца лучше подходят для приготовления пашот, легко взбиваются в безе и дольше остаются свежими.

Мука из соцветий конопли обычно выбрасывается после отжима, однако она содержит значительное количество белка и может быть использована как ценный кормовой ингредиент. По словам ученых, использование конопляной муки позволяет улучшить качество яиц без ущерба для их безопасности и снижает зависимость от традиционных источников белка, таких как соевый шрот, превращая побочный продукт в полезный корм.

Читайте нас в Telegram

Наука и технологии, 1 октября 2025, 11:55
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Минсельхоз предложил усилить ответственность за нарушения при оформлении ветеринарных документов
Номер 7-8 (98–99) июль-август 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Купить
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»