+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В Удмуртии производители творога обманывали потребителей

Россельхознадзор выявил фальсифицированную молочную продукцию, которая продавалась в магазинах Удмуртии.

В Удмуртии производители творога обманывали потребителей
Фото pixabay.com

Сотрудники Татарской межобластной лаборатории Россельхознадзора провели анализ творога «Дабрович» с массовой доли жира 5%. Продукт продавался в торговом павильоне Ижевска. В составе творога, по заявлению производителя, должны быть исключительно жиры животного происхождения. Лабораторный анализ выявил растительные добавки.

Производителем творога является компания ООО «Дабров и К», осуществляющая деятельность на территории Удмуртской Республики. Региональное Управление Россельхознадзора приостановило действие декларации, выданной ООО «Дабров и К». 

Аналогичный случай произошел во Владимирской области. Образцы сладко-сливочного несоленого масла «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% были исследованы в лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Анализ выявил замену животных жиров липидами растительного происхождения, что является фальсификацией состава данного продукта. У производителя отзовут декларацию на производство этого вида сливочного масла.

Фото pixabay.com

Читайте нас в Telegram

ВиЖ в цифрах, 2 октября 2019, 16:44
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
91011
131415161718
202122232425
272829
Все мероприятия

Самое читаемое

Ученые оценили влияние концентрированного рыбьего жира на здоровье человека
В России начали выпускать ветфункциональные корма из оленины для домашних животных
Эксперт раскрыл причины ранней смерти у шотландских кошек
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей