Россельхознадзор: выявлены зараженные стафилококком продукты

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области обнаружены некачественные молочные и мясные продукты, а также зараженное мясо краба.

Россельхознадзор: выявлены зараженные стафилококком продукты
Фото pixabay.com

Проверку проводили сотрудники Сахалинской и Приморской ветеринарных лабораторий Россельхознадзора. В мясной продукции выявлены признаки фальсификации: заявленные производителями ДНК-компоненты не соответствовали реальному составу товара.

В молочной продукции обнаружены жиры на растительной основе, сухое молоко и стерины.

Выявлены и некачественные морепродукты. Так, крабовое мясо оказалось заражено золотистым стафилококком.

Надзорным органом по Приморскому краю и Сахалинской области было отозвано 15 деклараций на мясную, 9 – на готовую молочную продукцию и 1 – на мясо краба.

Фото pixabay.com

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
ВиЖ в цифрах, 2 октября 2019, 15:34
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Консервы маркировать необходимо. Россельхознадзор выявляет большой процент фальсификации. Например, вместо указанной на маркировке сайры в состав вводится более дешевая сельдь иваси. Маркировка может стать эффективным инструментом в борьбе с подобного рода деятельностью.»
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
345
7101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Номер 11 (54) ноябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей