Вся правда о меде

Со дня на день белгородские пчеловоды завершат первую откачку меда. По-настоящему проверить мед можно только в условиях лаборатории, изучая его состав. Заключения о качестве и безопасности сладкого продукта в регионе дают специалисты подведомственной Россельхознадзору Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории.

Здесь сладкий продукт раскладывают в прямом смысле по полочкам. В очередном выпуске программы «Среда обитания» на «Радио России» приняли участие — заместитель директора Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории Елена Николенко, заведующая отделом приема материала и контроля исполнения госработ лаборатории Ирина Бекетова, руководитель пресс-службы управления Россельхознадзора по Белгородской области Светлана Запорожченко. Поговорили о том, как правильно выбирать мед. http://belgorodtv.ru/?p=168193