+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Стафилококки обнаружены в маститном молоке козы

В ФГБУ «Краснодарская МВЛ» доставлена проба маститного молока от козы. Специалистами отдела бактериологии, паразитологии и питательных сред при проведении микробиологических исследований выделены стафилококки – Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк).

Мастит является глобальной проблемой, так как он отрицательно влияет на здоровье животных, качество молока, экономику производства молока. Одним из самых опасных для молочных стад является стафилококковый мастит, вызванный S. aureus, он считается хроническим приводит к более значительным экономическим последствиям, чем случаи обычного мастита.

Золотистый стафилококк распространяется контактным способом через сосковую резину, руки дояров, при использовании многоразовых салфеток для обтирания сосков перед доением, с мухами. Проникая в канал соска и повреждая его, распространяется по всей молочной железе, повреждает и создает глубокие очаги инфекции.

Staphylococcus aureus (золотистый стафилококк) – один из самых известных патогенных стафилококков, способный провоцировать у человека ангину, пневмонию, менингит, гнойно-септические инфекции тканей и органов, и по настоящее время остается в плане лечения одним из наиболее тяжелых заболеваний.

 Этот факт обусловлен высокой изменчивостью стафилококка и его способностью быстро вырабатывать устойчивость к различным антибиотикам (особенно при несоблюдении пациентом дозы, кратности приема лекарства и длительности курса). Кроме того, стафилококки является источником многих токсинов, которые не разрушаются при нагревании, оказывают отрицательное воздействие на иммунную систему как самой коровы, так и потребителя молока и могут стать причиной отравлений.

Маститное молоко имеет бактериальную обсемененность выше установленных пределов и не пригодно к употреблению и переработке, так как оно опасно для человека и животных.

Новости Россельхознадзора, 28 июля 2023, 14:57
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Россияне едят соли в 4–5 раз больше, чем это рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и это влечет риски повышенного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний пищеварительного тракта. Очень высока доля потребления сахаров как в чистом виде, так и в виде сладостей, в том числе много пьют газированных сладких напитков. Уровень потребления сахара и углеводов в России гораздо выше, чем в ряде развитых стран»
Олег Кобяков
директор отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с РФ
Календарь мероприятий
Декабрь 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
56
8910
12
14151617
18192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Ветврач объяснил, почему кошек надо часто кормить
Зачем собакам повязывают желтые ленты
Эксперт по питанию назвала незаменимые вещества в рационе кошки
Номер 11 (78) ноябрь 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей