+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Специалисты Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили несоответствия по показателям качества в сливочном масле и мясокостной муке

В химико-токсикологический отдел Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» за прошлую неделю поступило 155 проб различных материалов. По полученным образцам специалисты провели 921 исследование.

В рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения доставлено 11 проб пищевой продукции. По поступившим образцам проведено 28 исследований на остаточное количество антибактериальных препаратов, антигельминтиков, пестицидов, консервантов и запрещенных пищевых добавок.

По результатам анализов в пробе сухого яичного желтка обнаружен энрофлоксацин.

За неделю в отдел поступило 144 пробы кормов, зерна и пищевых продуктов для проведения исследований с целью сертификации/декларирования. По ним выполнено 893 исследования на соответствие требованиям нормативных документов, действующих на территории РФ.

Выявлено несоответствие четырёх проб воды по органолептическим показателям, трёх проб масла сливочного по массовой доле влаги и одной пробы муки мясокостной по массовой доле жира.

Сведения о выявлении пищевой и кормовой продукции, не отвечающей требованиям качества и безопасности, специалисты внесли в информационную систему регистрации результатов лабораторных исследований «Веста» и довели до заказчиков испытаний.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 27 марта 2023, 10:51
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей