+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Сальмонеллез водоплавающей птицы

Сальмонеллез относится к наиболее распространенным тяжелым и опасным инфекционным болезням и в большинстве случаев заканчивается для птиц летальным исходом. Заболевание протекает очень быстро, птица погибает от обезвоживания организма вследствие сильного поноса.

Данное заболевание является основной причиной гибели молодняка водоплавающей птицы в первые недели жизни и наносит огромный экономический ущерб птицеводству.
К сальмонеллезу наиболее восприимчивы утята и гусята от 5-дневного до 1,5-месячного возраста. Обсемененные сальмонеллами яйца и мясо птицы являются основной причиной пищевых токсикоинфекций у людей.
Сальмонеллез водоплавающей птицы протекает остро и хронически и, как правило, поражает, в первую очередь, кишечник и печень. Заражение происходит через пищеварительный тракт (корм, вода) и трансовариально (эмбрионы), а также аэрогенно и через слизистую оболочку глаза. Источником возбудителя является больная птица, которая выделяет сальмонеллы с пометом и яйцом. Сальмонеллы попадают в желток при его формировании и через поровые отверстия скорлупы при прохождении яйца по клоаке.
Перезаражение восприимчивой птицы может происходить при совместном содержании больных и здоровых птиц.
При трансовариальном заражении наступает гибель эмбрионов и фиксируется вспышка болезни в первые дни инкубации. При данном способе передачи сальмонелл гибель эмбрионов может происходить также на разных этапах эмбрионального развития, но чаще перед выводом. Иногда погибает до 85-90% эмбрионов.
Культуры, выделенные от птенцов, обладают высокой вирулентностью. Возбудитель сальмонеллёза водоплавающей птицы чрезвычайно опасен для человека. S. typhimurium является возбудителем тяжелой токсикоинфекции, поэтому ликвидация заболевания имеет важное эпизоотическое и эпидемиологическое значение.
Профилактику сальмонеллеза начинают с тщательной подготовки птицы к племенному сезону. Для инкубации используют полноценные племенные яйца только от здоровых уток и гусей с хорошо выраженной желтой пигментацией клюва, лап. Инкубационное яйцо, полученное от маточного стада, нужно тщательно сортировать. Перед закладкой на инкубацию каждую партию яиц проверяют на полноценность по витаминам. В 1 г желтка должно содержаться 6-9 мкг витамина А и около 15 мкг каротиноидов. Яйца, идущие на инкубацию, облучают 2-3 минуты ультрафиолетовыми лучами, лампой ПРК-7, обрабатывают парами формальдегида.
В ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проводят диагностику сальмонеллеза бактериологическим методом (данный метод является основным в диагностике заболевания) и методом ПЦР.
Источник: пресс-служба ФГБУ «Краснодарская МВЛ»

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Новости Россельхознадзора, 9 июня 2020, 15:33
Читайте также:
цитата
Татьяна Галкина, заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
«Новый вариант коронавируса «омикрон» подвергся значительному мутационному сдвигу и получил способность проникать в том числе в организм грызунов. Очевидно, что в сложившейся эпидемической ситуации нельзя исключать возможность заражения разных видов животных»
Татьяна Галкина
заведующая лабораторией профилактики болезней мелких домашних животных ФГБУ «ВНИИЗЖ»
Календарь мероприятий
Январь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Производителей импортных кормов для кошек и собак уличили в обмане потребителей
Гендиректор МЭБ Моник Элуа: Новые варианты вируса гриппа птиц представляют опасность для людей
Минсельхоз включит кошек и собак в законопроект о маркировке животных
Номер 12 (55) декабрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей