+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан: о результатах мониторинга пищевой продукции

С начала 2020 года Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан направлено на исследования 399 проб пищевой продукции животного происхождения и кормов для животных.

В ходе проведения мониторинга пищевой продукции в рамках государственных работ в первом квартале 2020 года Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан отобрано и направлено для исследований в аккредитованные испытательные центры ФГБУ «Татарская МВЛ», ФГБУ «ВГНКИ», ФГБУ «ЦНМВЛ», ФГБУ «НЦБРП» 399 проб пищевой продукции животного происхождения и кормов с целью определения их соответствия требованиям нормативных документов Российской Федерации по показателям качества и безопасности.

По результатам испытаний установлено, что 16 проб не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».


Так, в частности, по результатам исследований:


— из 143 проб молока и молочной продукции в 13 пробах (15,8%) выявлены отклонения от установленных норм по показателям жирно-кислотного состава 
установлена фальсификация молочных жиров растительными, выявлена микробная трансглутаминаза;


— из 129 проб мяса и мясной продукции 3 пробы (5,8%) не соответствовали требованиям по таким показателям, как нитрофураны, выявлено наличие 
лекарственных препаратов (доксициклин) и микробная трансглутаминаза.


По всем выявленным случаям несоответствия продукции проинформированы заинтересованные ведомства, некачественная и потенциально опасная 
продукция изъята из оборота, правонарушители привлечены к административной ответственности, также направлены документы в Росаккредитацию для отмены 13 деклараций, из них 9 уже приостановлены.

Мониторинг в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и кормов, в том числе фальсификации продуктов, Управлением Россельхознадзора по Республике Татарстан будет продолжен.

Новости Россельхознадзора, 23 апреля 2020, 9:58

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Иностранные стратеги сильно просчитались, потому что замещение вакцин для животных на нашем рынке отечественными препаратами идет достаточно активно. Российские вакцины работают не хуже, а в ряде случаев даже лучше импортных.  Мы сейчас усилили контроль за импортными вакцинами, потому что мы не знаем, что наш ждет. Сегодня нанести ущерб легко нашей стране, поставив именно некачественные вакцины»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
91011121314
1516
18192021
22232425262728
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Высокопатогенный грипп птиц продолжает наносить урон мировому птицеводству
В Россельхознадзоре разработают новый метод определения пестицидов в продуктах и кормах
Эксперт: какие болезни наносят мировому свиноводству максимальный ущерб
Номер 7-8 (62-63) июль-август 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей