+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Итоги работы лаборатории ФГБУ»Калининградская МВЛ» в области ветеринарии за сентябрь 2020 года

За сентябрь 2020 года в отделы по диагностике
болезней животных, контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов
ФГБУ «Калининградская МВЛ» поступило 5638 проб, по которым проведено 17161
исследование. 

От Территориального Управления Россельхознадзора по Калининградской области поступило 696 проб.

При проведении исследований было выявлено 152 положительные пробы:

— в части безопасности пищевых продуктов – в пробе курицы домашней (части тушек обваленные-внутренее филе) выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонелла, в пробе крыла индейки – листерия моноцитогенес. Молоко сырое козье не соответствует требованиям по показателю «соматические клетки».

— в части качества пищевых продуктов: масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5% не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 по показателю – жирно-кислотный состав и стерины. Молоко коровье сырое не соответствует требованиям по показателю «кислотность».

— в части безопасности кормов и кормовых добавок: в кукурузе фуражной, комбикорме для кур–несушек, комбикорме для МРС и комбикорме для КРС выявлен микотоксин-дезоксиниваленол (ДОН). Микотоксины являются биологическими контаминантами — природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян подсолнечника, а также овощей и фруктов. Они могут образовываться при хранении во многих пищевых продуктах под действием развивающихся в них микроскопических грибов. ДОН является нейротоксином.

При проведении диагностических исследований материала от животных и птиц:

— методом ПЦР в помете от кур и материала от собаки выявлен генетический материал возбудителя микоплазмоза, в пробе патологического материала от свиней – РНК вируса гриппа типа А.

— бактериологическим методом в сперме от хряков обнаружен возбудитель стафилококкоза.

— методом ИФА в пробах сыворотки крови от свиней выявлены антитела к вирусу гриппа А. — копрологическим методом исследований в фекалиях от поросят и зоопарковых животных обнаружены яйца и личинки гельминтов.

-методом РТГА в 60 пробах сыворотки крови птиц обнаружен недопустимый уровень вакцинных антител против болезни Ньюкасла.

— микроскопическим методом исследований в пробе расплода пчел обнаружены споры ноземы, в мазке крови от КРС — возбудитель анаплазмоза.

План по пищевому мониторингу выполнен на 67,53% (процент выявляемости по пробам составил 2,58), по эпизоотическому мониторингу выполнен на 60,06% (процент выявляемости по пробам – 14,75),государственная услуга по пищевой безопасности выполнена на 55,63% (процент выявляемости по пробам- 13,25), государственная услуга по диагностике болезней животных — на 73,44% (процент выявляемости по пробам составил 23,22), государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 80,76%, положительных проб выявлено не было.

Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Новости Россельхознадзора, 8 октября 2020, 14:37
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
«С большим нетерпением ждем вступления в силу требований об обязательной маркировке скота. Мы получим точную цифру, сколько в действительности крупного рогатого скота в России. Ведь, по данным Росстата, 43% КРС находится у населения, а отчетность ЛПХ о наличии скота сейчас необязательна. Рассчитываю, что после введения маркирования животных продолжим работу по улучшению эпизоотической ситуации в стране. Ветврачам будет проще отслеживать передвижения скота и, соответственно, купировать те или иные риски, связанные с болезнями животных.»
Сергей Юшин
руководитель Национальной мясной ассоциации
Календарь мероприятий
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
45
101112
13141516171819
20212223242526
2728
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые правила оформления ветсертификатов
Кто в мешке: как тамбовской ветслужбе подложили свинью
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей