Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено около восьми тысяч исследований

С 23 по 27 августа 2021 г. специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены несоответствия установленным нормативам. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7 858 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено восемь положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, Амурская область, город Москва, Камчатский край) производства.

В результате исследований выявлено шесть партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: икра горбуши, пельмени, говяжья колбаса, мука соевая, соя продовольственная и комбикорм.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечных палочек, плесневые грибы, КМАФАнМ, бактерии рода сальмонелла, несоответствие содержания массовой доли белка, а также плесневые грибы и другие нарушения.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.