Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Приморской МВЛ за прошедшую неделю выявлено девять партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов

С 20 по 24 марта специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 8 481 исследование пищевой продукции и кормов отечественного и импортного производства. Получено девять положительных результатов по показателям качества и безопасности.

В результате исследований несоответствия требований технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в девяти партиях: живые морские петушки, тушки цыплят-бройлеров, говядина, мясные полуфабрикаты, сырое коровье молоко, творог, рисовая крупа, кормовая соевая мука.

В исследуемой продукции общим весом более 14,2 тонны обнаружены соматические клетки, антибиотики и другие антимикробные химиотерапевтические вещества, молочнокислые микроорганизмы, листерии, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, активность уреазы и несоответствие нормативам массовой доли влаги.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Специалистами Приморской МВЛ установлены нарушения в двух экспортных партиях живых мидий и морских петушков

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора при проведении исследований проб от двух партий живых мидий и морских петушков выявлены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Исследование проведено в рамках контроля за качеством и безопасностью продукции, предназначенной на экспорт. Пробы для проведения исследований отобраны на производстве государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Партии мидий и морских петушков проверялась на 19 показателей в соответствии с требованиями страны-импортера – Республики Корея.

По результатам лабораторных испытаний в пробах, отобранных от партии живых морских петушков и живых мидий в раковине (общей массой более 11 тонн) приморского производителя, выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Кроме того, в партии гребешков выявлено также и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 1,8 раз.

Как считают специалисты, подобные выявления в данном случае могут свидетельствовать о недостаточной фильтрации и очистке воды в емкостях, которые используются для хранения и транспортировки живых мидий и петушков.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 31 марта 2023, 10:57
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число